Yaz Aylarında Sağlıklı Beslenme İpuçları

Yaz Aylarında Sağlıklı Beslenme İpuçları

Yaz Aylarında Sağlıklı Beslenmek İçin 10 İpucu

1. Porsiyon kontrolüne dikkat edin.

Sağlıklı beslenme, sevdiğiniz tüm yiyeceklerinden uzaklaşmanız anlamına gelmez, porsiyon kontrolü yaparak uzaklaşmak istemediğiniz yiyecekleri tüketebilirsiniz. Örneğin, onsuz yaşayamayacağınız ve sağlıklı sayılamayacak birkaç yiyeceği ölçülü ve aralıklı olarak tüketebilirsiniz.1

2. Sağlıklı tabaklar hazırlayın.

Bir etkinliğe katıldıysanız ya da dışarıda yemek yiyecekseniz tabağınızın besin açısından sağlıklı ve dengeli olmasına dikkat edin. Tabağınızı ikiye bölün; yarısını meyve ve sebzelerle, diğer yarısının ise tahıllar, protein ve süt ürünleri ile doldurun.1

3.Yiyecek paketlerindeki etiketleri okuyun.

Yiyecek paketlerinin üzerindeki besin değerlerine ve bir porsiyonunun kaç kalori olduğuna dikkat edin. Ortalama olarak, sağlıklı bir yetişkin için bir öğün 500-700 kalori arasında (kahvaltının daha düşüktür) olmalıdır. Etiketleri okuyarak kalori hesabınızı yapabilir, dengeli bir öğün için ihtiyacınız olan besinleri alıp almadığınızı anlayabilirsiniz.1

4.Bilinçli yemek yiyin ve bilinçli alışveriş yapın.

Dışarıda yemek yerken bile, yukarıda belirtilen tabak kuralını unutmayın. Hem yaz mevsiminin taze meyve ve sebzelerine ulaşmak, hem de biraz hareket etmek için pazardan alışveriş yapmayı tercih edebilirsiniz.1

5. Tuzu ve yağı azaltın.

Yemek pişirirken bitkisel doymamış yağları tercih edin. Yemeğinize lezzet katmak için aşırı tuz kullanımı yerine aromalı otları, baharatları ve sirkeleri kullanmayı deneyin.1

6. Şok diyetlere karşı dikkatli olun.

Özellikle yaz aylarında duyduğumuz pek çok diyet, gerçek olamayacak kadar iyi sonuçlar vaat ediyor. Modaya uygun bir diyeti uygulamayı düşünmeden önce araştırın ve mutlaka bir uzmana danışın.11

7. Atıştırmalık seçimlerinize dikkat edin.

Atıştırmalık seçerken, meyve, az yağlı yoğurt, tam tahıllı ürünleri veya sebzeleri tercih edin. Yaz günlerinin taze mevsim meyveleri ile harika atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.1

8. Susuz kalmayın.

Yıl boyunca susuz kalmamak önemli olsa da, yaz aktiviteleri ter ve buharlaşma yoluyla artan su kaybı anlamına gelir. Bununla birlikte, susuzluğunuzu hangi içecek ile giderdiğinize de dikkat edin. İçeceklerden alınan kaloriler hızla artabileceğinden, sıfır kalorili veya düşük kalorili içecekleri seçtiğinizden emin olun. Suyun, vücut nemini ve sıvı oranını artırmak için en iyi seçenek olduğunu unutmayın. 1

9. Mangal buluşmalarında ölçüyü kaçırmayın.

Yaz mevsimin vazgeçilmezi mangal ve ızgara partileri için yağsız, işlenmemiş etleri seçin.1 Böyle günlerde sağlıklı beslenmenin anahtarının, ölçülü yemek ve doyduğunuzun farkında olmak olduğunu unutmayın.2

10. Yiyecekleri odak noktası haline getirmemeye çalışın.

Sevdiklerinizle bir kutlama ya da yemek için buluştuğunuzda odağınızın yemek olmamasına dikkat edin. Yeterince doyduğunuzu hissettiğiniz noktada masadan kalkıp yakınlarınızla açık havada vakit geçebilir ya da kısa bir yürüyüş yapabilirsiniz.3

Referanslar:

1) https://www.mayoclinichealthsystem.org/hometown-health/speaking-of-health/8-healthy-tips-for-summer-dining (Son erişim tarihi: 16.06.2022)

2)https://www.womenshealth.gov/blog/5-tips-healthy-summer-eating (Son erişim tarihi: 16.06.2022)

3)https://www.hss.edu/article_healthy-summer-eating.asp (Son erişim tarihi: 16.06.2022)