Meyve ve Sebze Tüketiminin Akciğer Kanserine Yakalanma Riskini Azaltıyor
Günümüzde akciğer kanseri en çok ölüme neden olan kanser türüdür. Sigara kullanımı, dünya çapında erkeklerde %80, kadınlarda ise en az %50 oranında akciğer kanserine neden olmaktadır. Sigara kullanmamak akciğer kanseriyle mücadelenin ilk adımı olarak görülmektedir. Bununla birlikte akciğer kanserine yakalanma riskini azaltmak için yapılan çalışmalarda, özelikle antioksidan içeren meyve ve sebzelerin tüketilmesi akciğer kanserine yakalanma riskini azalttığı görülmüştür.1
Antioksidanlar hücrelere zarar verebilecek serbest radikalleri etkisiz hale getirmeye yardımcı olurlar.2
Annals of Oncology dergisinde yayınlanan çalışmada, meyve ve sebze tüketiminin sigara kullananların ve daha önce kullanıp bırakmış olan insanların üzerindeki etkileri incelendi. Araştırmacılar, meyve ve sebze tüketiminin sigaranın içerisindeki serbest radikallerin verdiği DNA zararlarını ve kansere yakalanma riskini azaltabileceğine dair önemli kanıtlar buldular.1
Yapılan araştırmada, meyve tüketiminin şu an ve eskiden sigara kullananların, sebze tüketiminin ise şu an sigara kullananların kanser riskini azalttığı gözlemlendi. Bu bilgiler akciğer kanserine yakalanma riskini azaltmak için halk sağlığı konusunda yeni bir bakış açısı yaratabilir.1
Referanslar:
1) Vieira A.R., et al. Annals of Oncology 27: 81–96, 2016
2) https://www.health.harvard.edu/cancer/cancer-and-diet-whats-the-connection(Erişim tarihi: 24.08.2020)